ПП-кексы за пять минут

В сети можно найти невероятное количество рецептов пп-кексов с начинками начиная от классической, заканчивая рыбной с творожным кремом. Но зачем их искать, если в этой статье собраны четыре рецепта, которые могут понравится всем без исключения!

Начинки для пп-кексов могут быть всевозможными, начиная от классических заканчивая маковыми.

Кефирный кекс:

Что требуется:

• Яйца – 1 шт

• Рисовая мука – 20 г

• Сухое молоко – 15 г

• Кефир — 50 мл

• Разрыхлитель – 1/2 ч.л

• Подсластить

Готовим:

Шаг 1: Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемалываем блендером

Шаг 2: Готовую консистенцию выкладываем в формочку для выпекания (можно для кексов). Оставляем в микроволновке на пару минут

Такой кекс идеально подойдёт для завтрака. Из-за большого количества белков и питательных веществ он не навредит фигуре и будет в радость для организма.

Готовим шоколадный кекс:

Шаг 1: Перетереть на мелкой тёрке яблоко и измельчить овсяные отруби с помощью блендера.

Шаг 2: Подготовленные ранее ингредиенты смешать в одной миске и тщательно перемешать.

Шаг 3: Выгладываем полученную массу в высокую кружку или форму для запекания. Так же ставим в микроволновку на пару минут.

Шоколадный кекс прекрасно подходят в качестве завтрака для всей семьи. Ведь именно его каждый родитель может взять с собой на работу, а ребенок в школу или в детский сад. При этом угостив своих друзей.

Маковый ПП кекс:

Что требуется:

• Яйца – 1 шт.

• Банан — средний

• Мак молотый –15 г

• Мягкий творог– 125 г

• Мука –20-25 г

Готовим:

Шаг 1: Размять банан в консистенцию пюре и добавить к творогу. Смешать все ингредиенты до однородного состояния

Шаг 2: Полученную консистенцию выкладываем в форму для выпекания(можно для кексов). Оставить в микроволновке на пару минут.

На данный момент, многие люди знаю о пользе мака для сердца, но не все его пробовали. Не смотр на это, он так же, он полезен для кожи и здоровья волос.

Овсяный ПП кекс:

Что требуется:

• Яйца – 2 шт

• Яблочное пюре – 120 гр

• Овсянка – 3-4 ст.л

• Разрыхлитель – 1/2 ч.л

Готовим:

Шаг 1: Размолоть в блендере овсяные хлопья, смешать с яблочным пюре до однородной консистенции и добавить остальные ингредиенты.

Шаг 2: Равномерно распределить положенную массу по высокому стакану или форме. Оставить в микроволновке на 3-5 минут или запекать в духовке при температуре 180° на 15 минут.

Варианты добавок к пп-кексу могут быть самые разнообразные: Арахисовая паста, кофе, различные фрукты(апельсин, персик, манго), специи, корица, орехи (макадами, арахис, грецкий).

Бонусом к кексу, представляем рецепт наивкуснейшей солёной глазури:

Способ приготовления:

Шаг 1: Выкладываем сахар на разогретую сковородку на маленьком огне. Добавляем пол чайной ложки лимонной кислоты и чайную ложку воды. Тщательно перемешиваем.

Шаг 2: Через пару минут сахар превратиться в глазурь. Перемешивать его не нужно.

Шаг 3: Ставим кастрюлю на плиту и выливаем сливки, после закипания, выключаем плиту и постепенно выливаем сливки к глазури, не забывая медленно перемешивать.

Шаг 4: Высыпаем соль и перемешаем. Далее поставим в холодильник до полного остывания.

Шаг 5: Соленая глазурь готова!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *